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पालक की चोरफली ऐसे बनेगी स्वादिष्ट की आप अंगुलियाँ चाटने लगेंगे
पालक की चोरफली कैसे बनाएं
पालक की चोरफली ऐसे बनेगी स्वादिष्ट की आप अंगुलियाँ चाटने लगेंगे
पालक की चोरफली कैसे बनती है: सामग्री 200 ग्राम बेसन 100 ग्राम उड़द दाल का आटा आधा कप पालक का पेस्ट एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा तलने के लिए तेल और नमक स्वादानुसार.
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विधि एक बर्तन में बेसन, उड़द दाल का आटा, सोडा, नमक ,पालक का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाकर नरम आटा गूथ लेवे अब इसमें एक चम्मच तेल डालें और मसल कर रख ले कड़ाही में तेल गर्म कर ले आटे आटे की नींबू के आकार की गोलि बनाकर पतली पूरी बेल चाकू से बीच में 1 इंच चौड़ी पट्टी काटकर गर्म तेल कर मध्यम आंच पर तल ले.
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