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क्या शाकाहारियों की इम्‍युनिटी ज्‍यादा मजबूत होती है ? जाने साइंस क्या कहता है

अच्छी इम्युनिटी के लिए प्लांट-बेस्ड डाइट है जरुरी

क्या शाकाहारियों की इम्‍युनिटी ज्‍यादा मजबूत होती है ? जाने साइंस क्या कहता है

हेल्थ टिप्स इन हिंदी | शाकाहारियों का इम्युनिटी पावर मजबूत होता है | शाकाहारी भोजन करने के फायदे | भोजन करने से शरीर को मिलती है ऊर्जा

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क्या शाकाहारियों की इम्‍युनिटी ज्‍यादा मजबूत होती है ? जाने साइंस क्या कहता है

पिछले कुछ सालों में बहुत से लोगों ने वीगन डाइट को चुना है। वीगनिज्‍़म दुनिया भर में लोकप्रिय हो रहा है और बेहतर स्वास्थ्य के लिए लोग इसे अपना रहे हैं। आपको बता दें कि वीगन का अर्थ है जानवरों द्वारा मिलने वाले कोई भी फूड को ना खाना जिसमें मीट, अंडे और डेरी प्रोडक्ट शामिल हैं।

यह डाइट पूरी तरह से शाकाहारी है और इसके बहुत से फायदे है। इनमे से एक फायदा यह है की इससे आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।

क्या यह डाइट इसलिए सेहतमंद है, क्योंकि इसमें बिल्कुल मीट नहीं है या इसलिए फायदेमंद है

क्योंकि इसमें फल और सब्जियों की भरपूर मात्रा है? आइये इस डाइट के बारे में थोड़ा और गहराई से जानते हैं।

हमारे शरीर में कैसे काम करता है इम्यून सिस्टम?

इम्यून सिस्टम आपके शरीर की रक्षा करता है।

हम जानते हैं कि हमारा शरीर अक्सर नई-नई चुनौतियों का सामना करता रहता है- चाहे वह बैक्टीरिया हो, वायरस हों या म्यूटेशन वाले सेल्स। एक मजबूत इम्यून सिस्टम आपको इन सभी खतरनाक तत्वों से बचाता है ताकि आप बीमार न पड़ें।

इम्यून सिस्टम दो किस्म का होता है

एक तो इननेट इम्मयून सिस्टम जो सभी तरह के कीटाणुओं को शरीर के अंदर आने से रोकता है या उन्हें खत्म कर देता है।

दूसरा होता है अडाप्टिव इम्मयून सिस्टम जो पहली बार इन्फेक्शन होने पर उसे याद रखता है और उसके खिलाफ ऐंटीबॉडी तैयार करता है। फिर दोबारा इन्फेक्शन होने पर यह ऐंटीबॉडी के जरिए उसे खत्म करता है।

इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए आपको जिंक, आयरन, कॉपर, सेलेनियम, विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन सी और ई लेना चाहिए। और इनमें से अधिकांश पोषक तत्वों का स्रोत नट्स, फल और सब्जियां ही होते हैं।

अच्छी इम्युनिटी के लिए प्लांट-बेस्ड डाइट है जरुरी

रिसर्च के अनुसार, 70 से 80 प्रतिशत इम्यून सिस्टम आपके पेट से निर्धारित होता है।

आपके पेट मे 39 ट्रिलियन माइक्रोब होते हैं जो भोजन से सिर्फ एक लेयर दूर होते हैं।

जब इम्यून सेल्स ऑक्सिजन के सम्पर्क में आते हैं तो वे खराब हो जाते हैं और फ्री रेडिकल्स बन जाते हैं। फ्री रेडिकल शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। यही कारण है कि आपकी डाइट में विटामिन सी और ई जरूर होना चाहिये। विटामिन सी और ई एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत होते हैं। और प्लांट बेस्ड यानी शाकाहारी भोजन में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

वीगन डाइट और हमारा स्वास्थ्य

वीगन डाइट आपको बीमारियों से बचाती नहीं है बस यह आपका इम्यून सिस्टम मजबूत बनाती है। आप अच्छी प्लांट बेस्ड डाइट लें, पूरी नींद लें, एक्सरसाइज करें और साफ सफाई रखें आपके स्वास्थ्य काफी फायदा होगा।

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