बीटरूट फ्लावर निमकी के बारें में यहां से जानिए
बीटरूट फ्लावर निमकी कैसे बने जाती है इसके लिए क्या चाहिए जानिए पूरी जानकारी
बीटरूट फ्लावर निमकी के बारें में यहां से जानिए
बीटरूट फ्लावर निमकी बनाने के लिए जरुरी: सामग्री दो बड़ी कप मैदा, दो बडे चम्मच चावल का आटा, 2 बडे चम्मच चने का आटा, दो चम्मच बड़े चम्मच सूजी, दो बड़े चम्मच पालक का पेस्ट, 1 – 2 कप चद्दर रस ,एक चम्मच हल्दी, दो चम्मच अजवाइन, 2 बड़े चम्मच तेल ,नमक स्वाद अनुसार.
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विधि मैदा में सूजी और सभी आटे मिलाकर अच्छी तरह से जान लें फिर इसमें नमक अजवाइन थोड़ा सा तेल गरम कर मिलाएं और 3 भाग में बांट एक में चुकंदर का रस 1 में हल्दी का पाउडर, एक में पालक का पेस्ट मिलाकर कड़ा आटा गूथ लें अब तीनों आटे की लोई एक साथ मिलाकर रोटी बेल, तीखे किनारे वाली कटोरी दिन पूरी काट ले तीनो पूरी को एक के ऊपर एक रखकर 3 कट लगाए अब बीच में आटे की गोल गोल बनाकर कटी पूरी एक-एक कर रोल पर सिखाते हुए फ्लावर तैयार करें उन्हें गर्म तेल में मध्यम आंच पर तल ले.
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